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明膠價格

更新時間:2024-08-03

簡要描述:

明膠生產廠家 明膠廠家 明膠價格
明膠(Gelatin)是膠原的水解產物,是一種營養型的食品增稠劑。

貨號食品級規格25*1
供貨周期現貨主要用途添加劑
應用領域食品/農產品

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明膠(Gelatin)是膠原的水解產物,是一種營養型的食品增稠劑。

產品性狀

該品為淡黃色至黃色、半透明、微帶光澤的粉粒或薄片;無臭;潮濕后,易為細菌分解;在水中久浸即吸水膨脹并軟化,重量可增加510倍。該品在熱水、醋酸或甘油與水的熱混合液中溶解,在乙醇、仿中不溶

產品用途

 

食用明膠作為一種增稠劑廣泛使用于食品工業的添加如果凍、食用色素、軟糖、冰激凌、干醋、酸奶、冷凍食品等。在化工行業主要用作粘合、乳化和化妝品等制作的原料。
明膠是親水性膠體,具有保護膠體的性質,可作為疏水膠體的穩定劑、乳化劑。

 

產品添加量

 

使用產品

用量()

 效 用

果汁飲料

0.1-0.3

增稠懸浮作用、口感滑爽、風味自然

冰淇淋

0.1-0.3

多微孔、無冰凌、縮短老化時間、使產品組織細膩

冷凍甜食

0.1-0.2

結合水、產生稠度及細膩度、防脫水

烘焙食品

0.5-1.5

果餡成型、適用于各種餡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

方便面

0.2-0.3

增加韌性、改善咀嚼感、節省油耗、保持水份

香腸

0.2-0.3

利于成型、改善灌腸、保持水份與油性

肉罐頭

0.1-0.2

便于調料、使湯凍化

干酪

0.2-0.5

加速凝孔、防脫水收縮

化妝

0.2-1.0

定型劑、懸浮劑、保濕劑、具有增稠、附著、潤滑作用

牙膏

0.4-0.6

易于牙膏膏體成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽

寵物罐頭

0.1-0.3 

使碎肉易于凝固成型

魚蝦飼料

0.5-2.0

粘合劑,使用于魚蝦幼苗飼料,魚藥

石油業

0.2-0.4

具有良好的流變形,是優質的鉆井泥漿穩定劑

訂購須知包裝方式:整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購數量: 小起訂量為1kg ,一般按公司內部標簽統一模板粘貼,如有要求,可按客戶要求貼標。運輸方式:低于25kg一般走快遞發出,大貨發物流。報價一般為凈貨價格,如需請聯系工作人員。質量條款:產品質量嚴格按照檢測標準執行,如檢驗含量或質量不合格,可協商我司退換貨處理。儲存條件:本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。訂購方法:1.大量訂購的,可根據訂購產品免運費。2.運輸方式:大貨走物流,汽車運輸,小貨一般發中通,申通,韻達快遞等。3.款到2天內發貨。其他服務:如您對產品服務及技術指標有特殊要求,請及時聯系我方。

 

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