更新時間：2022-07-27
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| 貨號 | 食品級 | 規格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
| 應用領域 | 食品 |
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酪蛋白磷酸肽
酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白為原料，通過生物技術制得的具有生物活性的多肽，可用于各種營養、保健食品中，能有效促進人體對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養素的吸收和利用。
一、【酪蛋白磷酸肽簡介】
別名：酪蛋白磷酸肽
英文名稱：Casein peptide phosphate、CPP
CAS號：有
二、【酪蛋白磷酸肽性狀】
酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白為原料，通過生物技術制得的具有生物活性的多肽，可用于各種營養。
三、【酪蛋白磷酸肽用途】
酪蛋白磷酸肽的應用范圍。
酪蛋白磷酸肽具有在很寬的pH范圍內完全溶解的特性，可耐受高溫處理，具有良好的穩定性，因此，可添加于下列各種產品中：強化鈣、鐵、鋅的營養保健品·奶類制品，如果奶、學生配方奶、高鈣低脂奶等·米粉、餅干等·豆制品，如豆奶粉、鈣豆腐等·營養麥片、口香糖等·啤酒、汽酒等含氣飲料。
四、【酪蛋白磷酸肽包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。
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